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Bananeneis

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Bananeneis
Kategorien: Banane, Eis
     Menge: 1 Keine Angabe
 
      3           überreife Bananen (geschält 
                  -- ca. 300 g)
    200       ml  Sahne
    200       ml  Vollmilch
      1     Teel. echter Vanille-Extrakt
                  (evtl. 1 Pk. Vanille-Aroma 
                  -- von Dr. Oe)
     75    Gramm  Zucker, ca.
 
===============================Que====================================
 
  Die Zutaten werden jeweils im Mixer gemischt und zerkleinert (ich
nehm da immer ganz einfach den Schneidstab). Sahne kann (teilweise oder
ganz) durch Milch ersetzt werden (habs aber selbst noch nicht
ausprobiert). Statt Sahne und Milch kann auch Joghurt, Magermilch,
Sauermilch oder Quark verwendet werden. Die Mischung ins Gefrierfach
stellen und alle 15 Minuten mit dem Handrührer durchrühren, bis sie
fest wird. Besser geht es mit einer Eismaschine, die nimmt die lästige
Arbeit ab, und das Eis wird besonders cremig.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum