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Bananeneis

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Bananeneis
Kategorien: Banane, Dessert, Eis, Fido
     Menge: 1 Keine Angabe
 
    1/2           Fruchteis-Grundmischung
    100    Gramm  Passierte Bananen
 
===============================Que====================================
 
  Für die passierten Bananen streicht man Bananenfleisch durch ein
Sieb. Kein Metallsieb verwenden und die Bananen auch nicht im Mixer
pürieren, weil sie sich sonst dunkel verf,rben.
  Die Grundmischung herstellen. Das Fruchtmark direkt nach dem Erhitzen
der Grundmischung zugeben und ungefähr zehn Minuten mit einem
Schneebesen einarbeiten. Abkühlen lassen. Vor dem Gefrieren noch einige
Minuten durchmischen.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum