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Leichtes Vanilleapfel-Dessert

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Leichtes Vanilleapfel-Dessert
Kategorien: Dessert, Kalorienarm, Leicht, P1
     Menge: 1 Keine Angabe
 
      1           Apfel, rotbackig (70 kcal)
      1     Teel. Zitronensaft (2 kcal)
    100       ml  Weisswein (79 kcal)
                  Süssstoff
      1     Essl. Preiselbeeren (45 kcal)
      1     Teel. Korinthen (33 kcal)
     60       ml  Milch, 1,5% Fett (28 kcal)
      1     Teel. Vanillesaucenpulver (34 
                  -- kcal)
                  Margarine für die Form
 
 
 Apfel säubern und das Kerngehäuse ausstechen.
 Weisswein, Zitronensaft und Süssstoff in einen Topf geben und zum
Kochen bringen.
 Den Apfel darin ca. 5-10 Minuten bei geschlossenen Deckel garen.
 Eine feuerfeste Form mit etwas Margarine ausfetten, den Apfel
hineinsetzen, die Höhlung mit Preiselbeeren und den Korinthen füllen
und alles bei 200 Grad ca. 10 Minuten im Backofen backen.
 Milch zum Kochen bringen. Vanillesaucenpulver, Süssstoff und etwas
kaltes Wasser verrühren und in die kochende Milch einrühren.
 Alles kurz aufkochen lassen und die fertige Sauce zu dem garen Apfel
servieren.
 Info: Nährwert insgesamt ca. 291 kcal / 919 kJ  Protein ca. 4 g Fett
ca. 1 g Kohlenhydrate ca. 45 g Cholesterin ca. 3 mg Ballaststoffe ca. 5
g  
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum