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Leichtes Erdbeerdessert

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Leichtes Erdbeerdessert
Kategorien: Erdbeere
     Menge: 6 Portionen
 
    500    Gramm  Erdbeeren
      5     Essl. Zucker
      1           Zitrone, Saft von
      2   Dose/n  Joghurt, fettarm, à 125 g 
                  -- (1,5%)
      6     Essl. Milch
      1           Sträußchen Zitronenmelisse
 
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Erdbeeren kalt abbrausen und abtropfen lassen. Blütenansatz entfernen
und die Früchte halbieren. In eine Schüssel geben, Zucker und
Zitronensaft unterheben und die Erdbeeren 30 Minuten zugedeckt
kühlstellen. Joghurt und Milch glattrühren und ebenfalls gut
durchkühlen. Melisse kalt abbrausen, trockenschütteln und einige
Blättchen von den Stengeln zupfen. Erdbeeren in Dessertschalen füllen,
Joghurt darübergeben und mit Melisseblättchen garnieren.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum