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Leichter Weihnachtstollen

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Leichter Weihnachtstollen
Kategorien: Kuchen, Stollen
     Menge: 1 Keine Angabe
 
    500    Gramm  Mehl
      1     Pack. Backpulver
    150    Gramm  Zucker
      1     Pack. Vanillinzucker
    1/2           Zitrone, abgeriebene Schale 
                  -- von
      1    Prise  Salz
      1           Fl. Rumaroma
    1/2           Fl. Mandelaroma bitter
      1           Fl. Zitronenaroma
      1           Ei
      1     Pack. Vanillepudding
    150    Gramm  Margarine
    250    Gramm  Quark
    150    Gramm  Rosinen
    125    Gramm  gehackte Mandeln
    100    Gramm  Orangeat
 
==============================auße====================================
                  Mehl zum Bestäuben
                  zerlassene Margarine
                  Schokoblätter
                  Puderzucker
 
===============================Que====================================
 
 Zutaten nach und nach (geht einfacher) zu einem Teig verkneten und zu
einem Stollen formen. Backblech gut mit Mehl bestäuben. Das gleiche
gilt für den Stollen, damit er nicht auseinanderläuft. Den Stollen auf
mittlerer Schiene im vorgeheizten Ofen bei 175? - 200? (Gasherd: Stufe
2 - 3) auf mittlerer Schiene etwa 60 min backen.
 Den noch heißen Stollen mit zerlassener Margarine bestreichen und nach
Erkalten mit Schokoblättchen dekorieren und mit Puderzucker bestreuen.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum