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REZEPTANZEIGE

LEICHTER FRUCHT-MEDLEY

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: LEICHTER FRUCHT-MEDLEY
Categories: Dessert, Melone, Brombeere, Himbeere, Traube
     Yield: 10 Portionen
 
    3/4    Tasse/n Zucker
    1/4    Tasse/n Heller Mais-Sirup
      2    Tasse/n Wasser
      2 tb Orangensaft-Konzentrat
      2 tb Zitronen-Limonade-Konzentrat
      4    Tasse/n Wassermelone
      2    Tasse/n Cantaloup-Melone
      2    Tasse/n Honig-Melone
    375 g  Rote und grüne Trauben
    375 g  Pfirsichspalten
      2    Tasse/n Brombeeren (TK)
      2    Tasse/n Himbeeren (TK)
 
 Zucker, Sirup und Wasser erhitzen, bis der Zucker aufgelöst ist.
Vom Feuer nehmen und die Konzentrate einrühren. Zum Abkühlen
beiseite stellen. Melonenfleisch entkernen und in mundgerechte
Stücke teilen oder mit einem Ausstecher zu Kugeln formen. Mit den
Trauben und den Pfirsichspalten vermischen, dann erst die gefrorenen
Früchte unterrühren, mit dem Sirup verrühren. In
1-l-Gefrierbeuteln einfrieren (keine größeren Portionen
einfrieren, da es sonst mit dem Auftauen nicht so richtig klappt).
 30 Minuten vor dem Servieren aus der Kühltruhe nehmen, die
Früchte sollen zum Servieren schon etwas weich sein.
 Pro Portion: 199 kcal; 1 g Fett; 2 g Eiweiß; 51 g Kohlenhydrate;
4 g Ballaststoffe; 0 mg Cholesterin; 17 mg Natrium.
 : Quelle  : busycooks.com : Erfasst : 03.06.01 von Micha Eppendorf
:Stichworte     : Brombeere, Dessert, Himbeere, Melone, Traube
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL

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