Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Leichte Kinderkost: Gemüse-Flan m. Tomatensosse

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Leichte Kinderkost: Gemüse-Flan m. Tomatensosse
Kategorien: Auflauf, Gemüse, Kind, Reis, Tomate
     Menge: 1 Rezept
 
      1           Rote Paprikaschote
    300    Gramm  Brokkoli
      1    klein. Dose Mais
    200    Gramm  Langkornreis
      3           Eier
                  Salz + Pfeffer
      1     Glas  Passierte Tomaten
 
 
Für 3-4 Personen Brokkoli waschen, putzen und in kleine Röschen teilen.
In wenig Wasser etwa 5 Min. dünsten, abtropfen lassen. Reis nach
Packungsanweisung garen, das Brokkoliwasser mitverwenden. Paprikaschote
halbieren, entkernen, waschen und fein würfeln. Mais abtropfenlassen,
Brokkoli klein würfeln.
Beides mit Reis und Paprikawürfeln mischen. Eier verquirlen und
untermischen. Alles mit Salz und Pfeffer würzen. In leicht gefettete
Auflaufförmchen geben. Eine große Auflaufform zur Hälfte mit Wasser
füllen, die Förmchen hineinsetzen. Im Backofen im Wasserbad bei 175°C
in 25 Min. fertiggaren. Passierte Tomaten erhitzen, auf Tellern
verteilen, den Flan daraufstürzen.
 :Garzeit    : ca. 25 Min.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
=====

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum