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Leichte Kinderkost: Gefüllte Pfirsiche

4 Portionen

Zutaten

  • 2 groß. Pfirsiche, fest
  • 250 g Speisequark 20% F.i.Tr.
  • 2 EL Zucker
  • 1 TL Vanillemark
  • 1 EL Cornflakes
  • 1 EL Müslimischung

Pfirsiche waschen, trockentupfen, halbieren und entsteinen. Das Fruchtfleisch mit einem Löffel vorsichtig herauslösen. Quark mit Vanillemark, Zucker und püriertem Fruchtfleisch mischen, in die Pfirsichhälften füllen. mit Cornflakes und Müslimischung bestreuen.

Stichworte: Frucht, Kind, Pfirsich, Quark, Süßspeise

:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum