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Leckere Nektarinen-Quark-Torte

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Leckere Nektarinen-Quark-Torte
Kategorien: Nektarine, Quark, Torte
     Menge: 16 Stü 
 
      2           Biskuitböden
    100    Gramm  Himbeerkonfitüre
      7           Nektarinen
      3     Pack. Tortenguss, klar
    400       ml  Orangensaft
    115    Gramm  Zucker
      5    Blatt  weiße Gelatine
    250    Gramm  Quark
      1     Essl. Zitronensaft
      1     Teel. Grenadinesirup
    600       ml  Sahne
      1     Pack. Sahnesteif
 
===============================Que====================================
 
Beide Böden mit Konfitüre bestreichen. 1 Boden mit Tortenring
umschließen. Nektarinen überbrühen, häuten, in Spalten teilen. 2 Pck.
Gusspulver mit 50 ml Orangensaft glattrühren. Nektarinenspalten mit 350
ml Orangensaft, 1 EL Zucker ca. 5 Min. köcheln. Tortenguss einrühren,
erneut aufkochen. Noch warm auf dem Tortenboden verteilen, glatt
streichen. 2. Boden mit Konfitüre nach unten auflegen.
 Gelatine einweichen. Quark, übrigen Zucker, Zitronensaft verrühren.
Gelatine auflösen, unter den Quark rühren. Sobald die Masse zu gelieren
beginnt, 400 ml Sahne steif schlagen, unterheben. Auf den Biskuit
streichen. Kühl stellen.
 Tortenguss zubereiten, Sirup einrühren, feine Linien auf die Torte
ziehen. 200 ml Sahne mit Sahnesteif steif schlagen, Tupfen aufspritzen.
Torte nach Geschmack dekorieren.
:Zusatz         : 
:               : Kühlen:
:               : ca. 3 Stunden
:               : Zubereitungszeit:
:               : ca. 45 Minuten
:               :    310 kcal
:Eiweiss        :      6 Gramm
:Fett           :     13 Gramm
:Kohlenhydrate  :     40 Gramm
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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