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REZEPTANZEIGE

Bananencreme

4 Portionen

Zutaten

  • 375 g Bananen
  • 50 g Zucker
  • 1 Pkg. Vanillinzucker
  • 3 EL Zitronensaft
  • 3 Blatt weiße Gelatine
  • 250 g süße Sahne

Bananen mit Zucker, Vanillinzucker und Zitronensaft im Mixer pürieren.

Gelatine nach Anweisung auflösen, unter die Bananenmasse rühren und kühl stellen, bis sie dicklich wird.

Sahne steif schlagen und unter die Bananenmasse heben. Creme in eine Glasschale füllen und kühl stellen.

Stichworte: Banane, Dessert, Süßspeise
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum