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Bananenbrot mit Nutella und Ananas

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Bananenbrot mit Nutella und Ananas
Kategorien: Backautomat, Backen, Banane, Brot, P1, Vollwertkost
     Menge: 1 Keine Angabe
 
    300       ml  Milch
     75    Gramm  Weizenvollkornmehl (Rest)
    125    Gramm  Weizenmehl T. 405
    250    Gramm  Weizenvollkornschrot, mittel
      2     Essl. Nutella
  2 1/2     Essl. Schmand
    1/2     Teel. Vanillinzucker
     20    Gramm  Hefe (=1/2 Würfel)
  1 1/2     Teel. Salz
      1           Banane
      1           Ananasscheibe (aus der Dose)
     10    Gramm  Haselnußkerne, gem. (Rest)
 
 
  Programm: Normal; Bräunung: Hell; Vielleicht etwas zu viel
Flüssigkeit. Teig ist nicht optimal aufgegangen, Möglicherweise etwas
mehr Hefe verwenden.
Ergibt ein Brotgewicht von 950 g.
Erfasst: Andreas Schelper
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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