Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Bananen-Passionsfrucht-Konfitüre

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Bananen-Passionsfrucht-Konfitüre
Categories: Marmeladen, Konfitüren
     Yield: 3 Gläser à je 5 dl
 
      1 kg Bananen, in 2 mm dicken 
           -Scheiben
      4    Passionsfrüchte
      1    Zitrone, nur Saft
    600 g  Gelierzucker
 
Vorbereiten: Gläser und Deckel gründlich waschen, heiß
spülen und umgekehrt auf einem sauberen Tuch abtropfen.
 Passionsfrüchte halbieren, Fruchtfleisch mit einem Löffel
herauslösen.
 Einkochen: Alle Zutaten unter Rühren in einer weiten
Chromstahlpfanne aufkochen, Hitze reduzieren. Unter ständigem
Rühren 5-10 Min. kochen.
 Einfüllen: siedend heiße Konfitüre in die
vorbereiteten Gläser füllen, sofort verschließen, auf
einem Tuch auskühlen.
:Stichworte     : Banane, Konfitüre, März, Passionsfrucht
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum