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Bananen-Nutella-Muffins

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Bananen-Nutella-Muffins
Categories: Kuchen, Gebäck, Pralinen
     Yield: 12 Stück
 
      2 sm Bananen
    250 g  Mehl
      2 ts Backpulver
    1/2 ts Natron
     40 g  Schokostreusel
      1    Ei
    120 g  Zucker
     80 ml Neutrales Öl
    150 g  Nutella
    100 ml Bananenmilch
 
Bananen schälen und mit einer Gabel zerdrücken.
Mehl, Backpulver, Natron und Schokostreusel in einer Schüssel
vermischen.
In einer zweiten Schüssel Ei, Zucker, Öl, Nutella,
Bananenmilch und Bananenmus schaumig schlagen. Mehlgemisch dazugeben
und unterrühren.
 Teig in ein Muffin-Blech füllen und ca. 20 - 25 Minuten im
vorgeheizten Ofen backen.
:Stichworte     : Banane, Gebäck, Muffin
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 sm: klein
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum