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Bananen-Hackfleisch-Pfanne

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Bananen-Hackfleisch-Pfanne
Kategorien: Banane, Fleisch, Hack, Reis
     Menge: 1 Keine Angabe
 
    250    Gramm  Reis
                  Salzwasser
      1     Essl. Öl
      1           Zwiebel
    350    Gramm  Hackfleisch
      2           Bananen
      1           kl. Döschen Tomatenmark
    1/8      Ltr. Fleischbrühe
      1     Teel. Paprikapulver, edelsüss
    1/2     Teel. Salz
                  etwas Pfeffer aus der Mühle
    1/2     Teel. Currypulver
 
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  Reis in kochendes Salzwasser geben und körnig kochen. Auf einem Sieb
abtropfen lassen. Öl erhitzen. Inzwischen Zwiebel schälen, würfeln und
im Öl glasig dünsten. Hackfleisch hinzufügen und kurz durchbraten. Die
Bananen schälen, in Scheiben schneiden und mit Tomatenmark, Brühe und
Reis zu der Fleischmasse geben. Alles gut mischen, erhitzen und mit den
Gewürzen kräftig abschmecken. Dazu ein gemischter Salat.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum