Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Bananen-Grapefruit-Zabaione

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Bananen-Grapefruit-Zabaione
Kategorien: Banane, Dessert
     Menge: 2 Portionen
 
      1           Grapefruit
      5           Minibananen
      4           Eier
                  Calvados
                  Puderzucker
                  Weißwein
 
======================Erfasst Am 02===================================
                  -- Heinz Thevis
 
===============================Que====================================
 
Zubereitung: Die Grapefruitfilets und die Bananenscheiben mit Calvados
und Puderzucker marinieren und in einem tiefen Teller anrichten.
 Aus drei Eigelb, einem Vollei, Weißwein und Puderzucker eine Zabaione
über einem heißen Wasserbad aufschlagen, über die angerichteten Früchte
nappieren und im Ofen überbacken.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
=====

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum