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Bananen-Curry-Mais mit Käse überbacken

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Bananen-Curry-Mais mit Käse überbacken
Kategorien: Gemüse, Käse, Obst, Überbacken
     Menge: 4 Portionen
 
      2   Dose/n  Maiskörner (je 340 g)
      2           Bananen
      1           Zitrone; Saft davon
                  Curry
                  Ingwerpulver
                  Salz
    125    Gramm  Gouda, mittelalt
    1/2   Beutel  Schlagsahne; 100 g
                  Pfeffer, weiß
 
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Mais abtropfen lassen. Bananen in Scheiben schneiden und sofort mit
Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden. Mais und Bananen
mischen und mit Curry, Ingwer und Salz füllen. In vier gebutterte
Auflaufförmchen füllen Käse reiben und mit der Sahne unter rühren
erhitzen, bis eine cremige Masse entstanden ist. Mit Salz und Pfeffer
abschmecken.
Über den Mais gießen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Gas -
Stufe 3, Umluft - 180 Grad) ca. 10- 15 Minuten überbacken.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum