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Bananen-Curry-Mais mit Käse überbacken

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Bananen-Curry-Mais mit Käse überbacken
Categories: Gemüse, Obst, Käse, Überbacken
     Yield: 4 Portionen
 
      2 cn Maiskörner (je 340 g)
      2    Bananen
      1    Zitrone; Saft davon
           Curry
           Ingwerpulver
           Salz
    125 g  Gouda, mittelalt
    1/2 pk Schlagsahne; 100 g
           Pfeffer, weiß
 
Mais abtropfen lassen. Bananen in Scheiben schneiden und sofort mit
Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden. Mais und
Bananen mischen und mit Curry, Ingwer und Salz füllen. In vier
gebutterte Auflaufförmchen füllen Käse reiben und mit
der Sahne unter rühren erhitzen, bis eine cremige Masse entstanden
ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Über den Mais gießen und im vorgeheizten Backofen bei 200
Grad (Gas - Stufe 3, Umluft - 180 Grad) ca. 10- 15 Minuten
überbacken.
:Stichworte     : Gemüse, Käse, Obst, Überbacken
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 pk: Pkg.
 cn: Dose

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum