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Bananen-Apfel-Marmelade

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Bananen-Apfel-Marmelade
Categories: Marmeladen, Konfitüren
     Yield: 1 Keine Angabe
 
    700 g  Bananen
    300 g  Säuerliche Äpfel
      1    Tas. ;Wasser
           Zucker
 
  Man schneidet die Bananen und die Apfelschnitze und Scheibchen, gibt
Wasser bei und kocht alles so weich, daß man die Früchte mit
einer Gabel leicht zerdrücken kann. Dann wägt man die
Fruchtmasse, gibt das gleiche Gewicht Zucker bei und kocht die
Marmelade eine halbe Stunde. Dann füllt man sie in Gläser ein.
:Stichworte     : Apfel, Aufbau, Banane, Marmelade, P1
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum