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REZEPTANZEIGE

Bananen und Dörrzwetschken im Speckmantel

20 STÜCK

Zutaten

  • 2 klein. Bananen ā 100 g
  • 12 Dörrzwetschken ohne Kern
  • 20 Scheib. Schinkenspeck oder Hamburger Speck
  • 1 Zitrone, Saft von
  • 20 runde Holzspießchen
  • Öl zum Braten
  • Die Bananen schälen und jeweils in vier gleichgroße Stücke teilen; diese mit Zit
  • Dörrzwetschken und Bananenstücke einzeln in Speck wickeln und diese mittels Holz
  • Genügend Öl in eine Pfanne gießen und erhitzen; die Bananen- und Zwetschkenspieß

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