Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Bananen in Orangensauce

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Bananen in Orangensauce
Kategorien: Banane, Dessert, Indien, P4
     Menge: 1 Keine Angabe
 
      2           Orangen (unbehandelte)
      1     Essl. Zimtpulver
      2     Teel. Kardamom
      1     Spur  Kurkuma
    100    Gramm  Butter
     55    Gramm  Brauner Zucker
      1           Zitrone (Saft von...)
      4           Feste Bananen
      3     Essl. Kokosraspeln
 
===============================Que====================================
 
  Die Orangen waschen, trockenreiben und die Schale grob abraspeln.
Anschließend die Orangen halbieren und auspressen. Die Gewürze mischen.
Eine feuerfeste Form mit Butter einfetten. Den Ofen auf 200 Grad C.
vorheizen. Die Butter, den Zucker, die Orangenschale, den Orangen- und
Zitronensaft in einer Pfanne erhitzen. Die Bananen schälen und längs
halbieren. In die Form legen, die Sauce darübergießen und mit den
Gewürzen bestreuen. Auf der mittleren Schiene 20 Minuten überbacken.
mit Kokosraspeln bestreut servieren.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
=====

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum