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Bananen - Fleischpflanzl

Zutaten

  • 1 Zwiebel
  • 375 g Hackfleisch
  • 1 Ei
  • 1 EL Semmelbrösel
  • 125 g Mayonnaise
  • 125 g saurer Rahm
  • 1 Banane
  • - Salz
  • - Pfeffer
  • - Curry

Hackfleisch mit gewürfelten Zwiebel, Ei und Semmelbrösel verkneten, Salz, Pfeffer und Curry dazugeben, abschmecken.

Nun die in kleine Würfel geschnittene Banane untermischen.

Pflanzl formen und in Fett ausbraten.

Für die Currysauce, Mayonnayse und Rahm verrühren, mit Salz, Pfeffer und Curry würzig abschmecken.

Am besten schmeckt dazu Reis und Stangenweissbrot.

Stichworte: Banane, Hackfleisch, P4
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum