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Banane in Orangen-Rum-Sauce (2,5 Points)

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Banane in Orangen-Rum-Sauce (2,5 Points)
Kategorien: ???
     Menge: 4 Portionen
 
      1           Orange, Zesten gezogen
      6  Tropfen  Dr. Oetker Finesse 
                  -- Natürliches Bourbon
                  -- Aroma, (1/2 Tütchen)
    1/2    klein. Becher Joghurt, natur, 
                  -- fettarm, bis 1,8 % Fett
                  -- (6 EL)
     15    Gramm  Rosinen
      2     Essl. Zucker, jede Sorte, braun
      2     Essl. Rum
      4    klein. Bananen, mittel, nicht zu 
                  -- reif
 
===============================Que====================================
 
 Simple Desserts können sensationell schmecken! Super als Abschluss
nach einem reichhaltigen Menü oder Grillabend.
 1. 1 TL der Orangenzesten mit der Vanille unter den Joghurt rühren.
Kühl stellen.
 2. Die restlichen Zesten mit den Rosinen, dem Zucker und Rum in eine
Pfanne geben. Bei mittlerer Temperatur simmern, bis sich die
Flüssigkeit auf die Hälfte reduziert hat.
 3. Die Bananen in Scheiben dazu geben und vorsichtig ca. 2 min.
mitköcheln. Die Bananenscheiben in der Sauce wenden. Mit dem Joghurt
auf Tellern anrichten und sofort servieren.
 Unser Tipp: Für den Frischekick rühren Sie 1 EL Zitronensaft in die
Sauce.
 Schwierigkeitsgrad: leicht  Zubereitungszeit: 5 Minuten, Garzeit: 10
Minuten  Pro Portion: 2,5 Points
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum