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Banane in Orangen-Rum-Sauce (2,5 Points)

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Banane in Orangen-Rum-Sauce (2,5 Points)
Categories: ???
     Yield: 4 Portionen
 
      1    Orange, Zesten gezogen
      6 dr Dr. Oetker Finesse 
           -Natürliches Bourbon
           -- Aroma, (1/2 Tütchen)
    1/2 sm Becher Joghurt, natur, 
           -fettarm, bis 1,8 % Fett
           -- (6 EL)
     15 g  Rosinen
      2 tb Zucker, jede Sorte, braun
      2 tb Rum
      4 sm Bananen, mittel, nicht zu 
           -reif
 
 Simple Desserts können sensationell schmecken! Super als
Abschluss nach einem reichhaltigen Menü oder Grillabend.
 1. 1 TL der Orangenzesten mit der Vanille unter den Joghurt
rühren.
Kühl stellen.
 2. Die restlichen Zesten mit den Rosinen, dem Zucker und Rum in eine
Pfanne geben. Bei mittlerer Temperatur simmern, bis sich die
Flüssigkeit auf die Hälfte reduziert hat.
 3. Die Bananen in Scheiben dazu geben und vorsichtig ca. 2 min.
mitköcheln. Die Bananenscheiben in der Sauce wenden. Mit dem
Joghurt auf Tellern anrichten und sofort servieren.
 Unser Tipp: Für den Frischekick rühren Sie 1 EL Zitronensaft
in die Sauce.
 Schwierigkeitsgrad: leicht  Zubereitungszeit: 5 Minuten, Garzeit: 10
Minuten  Pro Portion: 2,5 Points
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL
 sm: klein
 dr: Tropfen

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum