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Bananas com Vinho, Bananen in Wein (V)

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Bananas com Vinho, Bananen in Wein (V)
Categories: Dessert, Süßspeisen
     Yield: 6 Portionen
 
      6    Bananen
      2    Tas. Zucker
      1    Tas. Wasser
      1    Tas. Rotwein
      1    Zimt
      6    Nelken
      2 dl Schlagsahne; bei der 
           -veganen - Variante we
 
Zucker, Wasser und Wein mit feingemahlenem Zimt und Nelken zum Kochen
bringen, bis eine dünnflüssige Sauce entsteht. Die in dicken
Scheiben geschnittenen Bananen hinzufügen und weich kochen.
 Vom Herd nehmen, abkühlen lassen und in den Kühlschrank
stellen.
Kurz vor dem Servieren in Schälchen oder Gläser füllen,
die geschlagene Sahne darübergeben und bis zum Servieren nochmals
in den Kühlschrank stellen.
:Stichworte     : Banane, Brasilien, Kalt, Süßspeise, Vegan
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum