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Banana Muffins

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Banana Muffins
Kategorien: Banane, Gebäck, Muffin
     Menge: 12 Muffins
 
    375       ml  Mehl
    175       ml  Zucker
      5       ml  Backpulver
           Prise  Salz
      1           Ei
      3           Bananen mit der Gabel 
                  -- zerkleinert, evtl. meh
    125       ml  flüssige Butter
    125       ml  gehackte Nüsse
 
===============================Que====================================
 
Mix Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel. In einer
anderen Schüssel, das Ei leicht verschlagen, dann mit den zerkleinerten
Bananen und der flüssigen Butter, sowie den Nüssen gut vermischen.
Anschließend zu den trockenen Zutaten geben und nur kurz unterrühren.
 Backe für 25 Minuten bei 190 Grad Celsius.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum