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REZEPTANZEIGE

Kuhfladen mit Fliegenlöchern

4 Portionen

Zutaten

  • 110 g Butter
  • 200 g Rohzucker
  • 1 Prise/n Salz
  • 2 Eier
  • Einige Tropfen flüssiges
  • -- Zitronenaroma
  • 2 EL Milch
  • 220 g Mehl
  • 1/2 Pkg. Backpulver
  • L Tasse schwarze
  • -- Holunderbeeren, entstielt

Ein einfaches Gebäck für schnelle Backprofis.

Die Butter oder Margarine auf niedrigem Feuer schmelzen, Zucker, Salz, Eier, Zitronenaroma und Milch dazugeben und mischen (evtl. mit dem Schwingbesen). Dann Mehl, Backpulver und die entstielten Holunderbeeren beigeben und alles gut verrühren. Mit einem Esslöffel Häufchen auf ein gefettetes Backblech setzen und bei 180-200 Grad etwa 15 Minuten backen. 2-3 Stunden kalt stellen.

Stichworte: Backen, Holunderbeere, Nachspeise
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum