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Kürbissuppe

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Kürbissuppe
Categories: Vorspeisen, Suppen
     Yield: 1 Keine Angabe
 
      5    handvoll geschälte 
           -Kürbisstückchen
      3    Tomaten,
      1    Zwiebel
           etwas Schafrohkäse, evtl.
      2    Avocados
    1/2    Zitrone, Saft
           getrocknete Kürbiskerne
 
Kürbisstückchen mit Tomaten, Zwiebel und Schafrohkäse
mixen. Geschälte Avocados mit dem Saft einer halben Zitrone
zerdrücken, der Suppe unterrühren und mit getrockneten
Kürbiskernen kalt und frisch servieren (auch vorsichtiges
Erwärmen ist möglich).
:Stichworte     : Kalt, Kürbis, Suppe
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum