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Kürbismarmelade

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Kürbismarmelade
Kategorien: Kürbis, Marmelade
     Menge: 1 Keine Angabe
 
      1     Kilo  Gartenkürbis (entkernen,
                  schälen und fein 
                  -- zerkleinern)
      1     Kilo  Gelierzucker
                  Saft einer Zitrone
                  Zimt und Ingwer nach 
                  -- Geschmack
 
===============================Que====================================
 
 Den Zucker mit dem Kürbis vermischen und eine Zeit lang stehen lassen.
Evtl. bildet sich dann etwas Flüssigkeit. Dann langsam erhitzen und
unter Rühren etwa 4 Minuten kochen. In Gläser abfüllen.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum