Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Kürbiskuchen

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Kürbiskuchen
Kategorien: Kuchen, Kürbis
     Menge: 1 Keine Angabe
 
    350    Gramm  Mehl,
      1     Pack. Backpulver,
    300           Zucker,
      2     Teel. Zimt,
    3/4     Teel. Kardamom,
      2      Msp. Nelkenpulver,
      1    Prise  Salz,
    250    Gramm  Kürbis,
      1           Zitrone,
    200    Gramm  Haselnüsse,
      4           Eier,
    200    Gramm  Butter,
                  Eigelb,
    1/8      Ltr. Weißwein,
      1           Zitrone, Schale und Saft von
      3     Essl. Wasser,
      4     Essl. Honig
 
===============================Que====================================
 
Mehl und Backpulver in eine Rührschüssel sieben. Zucker, Zimt,
Kardamom, Nelkenpulver, Salz daruntermischen. Den feingeraffelten
Kürbis, die abgeriebene Schale und Saft der Zitrone sowie die
gemahlenen Haselnüsse ebenfalls daruntermischen.
 Die Eier verklopfen, die Butter schmelzen und abkühlen lassen. Beides
zu dem Kuchenteig rühren (am besten mit dem Handrührgerät). Den Teig in
die mit Backpapier ausgelegte Backform (Cakeform 30 cm Länge) füllen
und ca. 65 Minuten auf der untersten Rille des auf 180 Grad
vorgeheizten Backofens backen.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
=====

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum