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Kürbiskuchen

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Kürbiskuchen
Categories: Kuchen, Gebäck, Pralinen
     Yield: 1 Keine Angabe
 
Vorbereiteten Kürbis in Salzwasser kochen, gut durchseihen, er
muß fast trocken sein. Dazu Zucker, Zimt, Muskatnuß,
gestoßene Nelken, etwas Zitrone und ein paar Rosinen geben, mit 2
Eiern und etwas Sahne oder Kaffeesahne zu Brei verrühren, auf
einen Hefeteigboden streichen, obenauf Streusel legen und bei
Mittelhitze backen.
:Stichworte     : Altes, Kuchen, Kürbis, Oma
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum