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Balkansalat

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Balkansalat
Kategorien: Gemüse, Kalt, P1, Salat, Schafkäse
     Menge: 1 Keine Angabe
 
      1    klein. Dose Mais
      1    klein. Dose Kidney-Bohnen
    1/2           Salatgurke
      2     groß. Zwiebeln
      2           Paprika-Schoten
    250    Gramm  Schafskäse
      3     Essl. Öl
      2     Essl. Essig
      1     Teel. Salz; gestr.
 
===============================Que====================================
 
  Öl, Essig und Salz miteinander verquirlen, bis die Sauce zähflüssig
ist. Mais und Bohnen abspülen und abtropfen lassen.
Gurke und Zwiebeln schälen und würfeln. Paprika und Schafskäse würfeln.
Alles in die Sauce geben und mischen. Ungefähr eine Stunde durchziehen
lassen.
  Als Beilage empfiehlt sich Baguette mit Butter.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum