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Kuchenzauberei - kreative Torte mit "Kaufzutaten"

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Kuchenzauberei - kreative Torte mit "Kaufzutaten"
Categories: Kuchen, Gebäck, Pralinen
     Yield: 1 Keine Angabe
 
MMMMM---------------Für den Sandkuc-----------------------------------
      1    Backmischung Sandkuchen mit 
           -Schokoflocken
    175 g  Margarine oder Butter
      3    Eier mittlerer Größe
      1 sm Bund frische Minze
 
MMMMM-----------------Für den Vani------------------------------------
      1 pk backfeste Puddingcreme
    1/2    Vanilleschote, Mark einer
    1/4 l  Milch
 
MMMMM--------------------Für den Fr-----------------------------------
      1 pk Stachelbeeren
      1 pk Erdbeeren
      1    unbeh. Orange, abger. 
           -Schale von
      1 pk Sofortgelatine - kalt 
           -löslich
 
Sandkuchen als Boden: Sandkuchenteig mit Margarine oder Butter und
Eiern nach Angaben des Herstellers vorbereiten. Zum Schluss die
gehackte Minze unterheben. Den Teig in eine gefettete Springform mit 26
oder 28 cm Durchmesser geben und gemäß den Herstellerangaben
abbacken und auskühlen lassen.
 Vanille-Pudding: Den Pudding nach Herstellerangaben zubereiten und mit
dem Vanillemark verfeinern. Den Pudding mittig mit ca. 20 cm
Durchmesser auf den Sandkuchenboden streichen.
 Tipp: Das angerührte Puddingpulver wird nur kalt gerührt -
nicht gekocht. Georg Maushagen rät, jetzt noch ausgeschabtes
Vanillemark zuzugeben, um auch preiswertes Puddingpulver aufwerten.
 Fruchtberg: Die Stachelbeeren abtropfen lassen und mit den geputzten
und gewürfelten Erdbeeren in eine gewölbte Schüssel mit
ca. 20 cm Durchmesser geben. Die kalt lösliche Gelatine mit der
geriebenen Orangenschale nach Angaben des Herstellers zubereiten und
über die Früchte gießen. Die Schüssel mit den
Früchten für etwa eine Stunde in den Kühlschrank
stellen. Anschließend die Früchte aus der Schüssel
stürzen und mittels eines flachen Blechs o. ä. auf die
Puddingschicht des vorbereiteten Kuchen schieben. Den Rand des
Sandkuchens mit Puderzucker bestauben. Den Fruchtberg mit Kräutern
dekorieren.
:Stichworte     : Kuchen, Stachelbeere
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 pk: Pk.
 sm: klein
 pk: Pkg.
 pk: Pkg.

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum