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Äpfel mit Slibowitz

4 Portionen

Zutaten

  • 1 EL Rosinen
  • Slibowitz
  • 4 g aromatische Äpfel
  • 2 Stück kandierter Ingwer
  • 20 g Butter
  • Zucker nach Geschmack

Rosinen heiß waschen, mit Slibowitz vermengen und durchziehen lassen. Äpfel waschen und entkernen.

Ingwer fein hacken. Ingwer, Rosinen, geschmolzene Butter und Zucker mischen. Diese Mischung in die Äpfel füllen. Die Äpfel in eine Auflaufform setzen, in den Backofen schieben und überbacken.

Schaltung: 200-220°, 2. Schiebeleiste v. u.

170-190°, Umluftbackofen 15-20 Minuten

Stichworte: Apfel, Dessert
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum