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Kressesalat mit Äpfel und Radieschen

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Kressesalat mit Äpfel und Radieschen
Categories: Salate
     Yield: 1 Keine Angabe
 
    200 g  Kresse
      2    Äpfel (z. B."Golden 
           -Delicious")
      2 bn Radieschen
     50 g  Mandeln
      2    Zitronen, Saft von
      5 tb Sahne
           Salz
           Pfeffer
 
Äpfel schälen, vom Kerngehäuse befreien und in
Würfelchen schneiden. Radieschen in Scheiben schneiden.
 Mandeln schälen und grob hacken. Kresse, Apfelwürfel,
Radieschenscheiben in eine Schüssel geben.
 Mandeln darüber streuen. Zitronensaft mit Sahne vermengen, mit
Salz und Pfeffer abschmecken und über den Salat gießen.
:Stichworte     : Apfel, Kresse, Radieschen, Salat
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 bn: Bd.
 tb: EL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum