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Baisertorte mit Bananen

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Baisertorte mit Bananen
Kategorien: Baiser, Banane, Italien, P4, Torte
     Menge: 4 Personen
 
    200    Gramm  Tortenboden
      3     groß. Bananen
      4     Essl. Rum
    100    Gramm  Zucker
      2           Eiklar
 
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Tortenboden in Würfel schneiden, mit dem Rum in einer Schüssel einige
Minuten tränken.
 Inzwischen Ofen auf 170° vorheizen. Bananen schälen und in runde
Scheiben schneiden.
 Boden einer feuerfesten Form mit dem mit Rum getränkten Tortenboden
bedecken. Die Hälfte der Bananenscheiben, dann die andere Hälfte des
Tortenbodens einfüllen und mit dem Rest der Bananen bedecken. Alles mit
einem Löffel etwas zusammendrücken.
 Eiklar zu Schnee schlagen, die Hälfte des Zuckers zugeben und erneut
aufschlagen. Den restlichen Zucker unterrühren und mit der Creme die
oberste Schicht der Torte bilden. Auf der mittleren Schiene des Ofens
20 Minuten backen, bis das Baiser goldgelb ist.
:Zusatz         : 
:               : Garzeit:
:               : 20 Minuten
:               : Vorbereitung:
:               : 15 Minuten
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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