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Kräutersauce

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Kräutersauce
Categories: Saucen, Marinaden
     Yield: 2 dl
 
      5 tb Kräuteressig
      6 tb Sonnenblumenöl
      1 tb Bohnenkrautblättchen, fein 
           -gehackt
      2 tb Thymianblättchen, fein 
           -gehackt
           Salz, Pfeffer, nach Bedarf
 
Alle Zutaten in einer Schüssel gut verrühren, würzen, in
ein sauberes und trockenes Glas füllen, sofort verschließen.
 Haltbarkeit: gut verschlossen im Kühlschrank ca. 1 Woche.
 Verwendung: Kräutersauce zu Spargeln, Gemüse oder Carpaccio
servieren.
:Zusatz         : 
:               : Vor- und zubereiten:
:               : ca. 10 Min.
:               :    340 kcal
:               :   1420 kJoule
:Eiweiss        :      1 Gramm
:Fett           :     36 Gramm
:Kohlenhydrate  :      3 Gramm
:Stichworte     : Carpaccio, Gemüse, Kräuter, Mai, Sauce
:               : Spargel
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum