Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Baiser-Törtchen mit Erdbeereis

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Baiser-Törtchen mit Erdbeereis
Categories: Dessert, Süßspeisen
     Yield: 4 Portionen
 
      4    Eiweiß
    200 g  Zucker
    250 g  Erdbeeren, frische
      1 tb Zucker
    125 g  Sahne
      1    Pkt. Erdbeereis (500 g)
 
Eiweiß mit dem Handrührgerät steif schlagen, Zucker
langsam einrieseln lassen und danach noch 1 Min. weiterschlagen. Ein
Backblech mit Pergament- oder Backpapier belegen. Die Baisermasse in
einen Spritzbeute] füllen und 4 Baisertörtchen (ca. 010 cm)
spritzen. Im Backofen trocknen lassen.
 Schaltung: 80 - 100°, 2. Schiebeleiste v. u. 80 - 100°, Umluftbackofen
ca. 100 Minuten  Erdbeeren putzen, waschen und zuckern. Sahne mit dem
Handrührgerät steif schlagen. Erdbeereis auf die
abgekühlten Baiserschalen verteilen. Erdbeeren drumherum legen.
Mit Schlagsahne garnieren.
:Stichworte     : Baiser, Eis, Erdbeere, Süßspeise
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum