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Kräuterreis

Zutaten

  • 250 g Langkornreis
  • 1 Zwiebel
  • 30 g Butter
  • ; 2 Liter Salzwasser
  • Gehackte Kräuter nach Wahl

Den Langkornreis gründlich waschen, in das kochende Salzwasser geben, das mit einer Zwiebel versehen wurde.. Den Reis 8-12 Minuten kochen, dann auf ein Sieb geben, mit lauwarmen Wasser überspülen und abtropfen lassen. Die Butter erhitzen, den Reis hineingeben und mit gehackten Kräutern durchschwenken.

Stichworte: P4, Reis
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum