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Kräuterpfannkuchen mit Quarkcreme

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Kräuterpfannkuchen mit Quarkcreme
Kategorien: Kräuter, P4, Pfannkuchen, Quark
     Menge: 4 Portionen
 
================================Te====================================
    150    Gramm  Mehl
      1           Messerspitze Backpulver
      2     Essl. kernige Haferflocken
      3           Eier
    1/4      Ltr. Mineralwasser
     50    Gramm  geriebener Goudakäse
      2     Essl. gehackte Kräuter
      1           gehackte Zwiebel
                  Salz
 
=============================Quark====================================
    250    Gramm  Magerquark
      4     Essl. süße Sahne
      4     Essl. Milch
      1     Teel. geriebener Meerrettich
      3     Essl. Instant-Haferflocken
      2     Essl. Schnittlauchröllchen
                  Öl
      3     Essl. Schnittlauchröllchen
 
===============================Que====================================
 
 Aus den angegebenen Zutaten einen Teig rühren und 30 Minuten stehen
lassen.
 Käse, Kräuter, Zwiebel und Salz unterrühren. Die Zutaten für die Creme
verrühren.
 Öl erhitzen und aus dem Teig nacheinander darin etwa acht Pfannkuchen
goldbraun backen.
 Pfannkuchen mit etwas Quarkcreme bestreichen, halb zusammenklappen,
mit restlicher Creme garnieren und mit Schnittlauch bestreut servieren.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum