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REZEPTANZEIGE

Kräuterpfannkuchen

Zutaten

  • 6 Eier
  • 1 ordentlicher Schubs Milch
  • je 1 kräftige Prise Salz,
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Muskat und
  • Paprikapulver
  • 1 Zwiebel
  • 4 -6 Knoblauchzehen
  • 2 gute El. Salatkräuter
  • 1 Dos. Pilze
  • Mehl, bis der Teig die gewünschte Konsistenz hat

Am besten ißt man dazu einen Eisbergsalat oder - für unsere Badener Freunde - Mausohrensalat. Für alle, die nicht wissen, was das ist: Feldsalat, auch Ackersalat genannt.

Stichworte: Pfannkuchen
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum