Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Kräuterkoteletts

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Kräuterkoteletts
Kategorien: Fleischgericht, Kotelett, Schweinefleisch
     Menge: 1 Keine Angabe
 
      4           Koteletts à 180 g
      3     Essl. Öl
      1           Zwiebel
      1   Dose/n  Champignons (180 g)
      2     Essl. Tomatenmark
      1           Packet TK-Kräutermischung
      3     Essl. geriebener Emmentaler Käse
                  Senf
                  Salz
                  Pfeffer
 
===============================Que====================================
 
 Die Koteletts in Öl von jeder Seite ca. 3 min. braten. Dann
herausnehmen, salzen, pfeffern und dünn mit Senf bestreichen. Die
feingewürfelte Zwiebel im Bratfett glasig dünsten. Abgetropfte
Champignons, Tomatenmark, Kräuter und Käse unterrühren. Die Mischung
abschmecken und auf den Koteletts verteilen. Diese zurück in die Pfanne
legen und noch 4 min. bei geschlossenem Deckel braten lassen. Dazu
Salzkartoffeln und grünen Salat.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
=====

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum