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Kräuterfrischkäse-Soße mit Haehnchenbrust

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Kräuterfrischkäse-Soße mit Haehnchenbrust
Categories: Saucen, Marinaden
     Yield: 1 Keine Angabe
 
MMMMM--------------------------Zuta-----------------------------------
    400 g  Hähnchenbrustfilet
      1    gewürfelten Zwiebel
      2 tb Öl
    1/4 l  Milch
    200 g  Doppelrahmfrischkäse;
           -- Kräuter-
      1 pk 8-Kräutermischung;
           -- tiefgefrorene
           Salz
           Pfeffer
      1 ds Zucker
      1 ts Zitronensaft
 
Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden. mit gewürfelten
Zwiebel in Öl anbraten. Milch und Kräuter-
Doppelrahmfrischkäse zufügen und aufkochen. Tiefgefrorene
8-Kräutermischung einrühren. Soße mit Salz, Pfeffer,
Zucker und Zitronensaft abschmecken.
 Info: Passt zu Penne und dicken Rohrnudeln.
1600 Joule pro Portion = 372 Kalorien oder so ähnlich ;)  
:Stichworte     : Nudelsauce, P1
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL
 pk: Pkg.
 ds: Prise
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum