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REZEPTANZEIGE

Kräuterfrischkäse-Soße mit Haehnchenbrust

Zutaten

  • 400 g Hähnchenbrustfilet
  • 1 gewürfelten Zwiebel
  • 2 EL Öl
  • 1/4 l Milch
  • 200 g Doppelrahmfrischkäse;
  • -- Kräuter-
  • 1 Pkg. 8-Kräutermischung;
  • -- tiefgefrorene
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Prise Zucker
  • 1 TL Zitronensaft

Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden. mit gewürfelten Zwiebel in Öl anbraten. Milch und Kräuter- Doppelrahmfrischkäse zufügen und aufkochen. Tiefgefrorene 8-Kräutermischung einrühren. Soße mit Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft abschmecken.

Info: Passt zu Penne und dicken Rohrnudeln.

1600 Joule pro Portion = 372 Kalorien oder so ähnlich ;)

Stichworte: Nudelsauce, P1
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum