Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Baileys-Götterspeise

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Baileys-Götterspeise
Categories: Dessert, Süßspeisen
     Yield: 4 Gläser von je ca. 2 1/2 dl
 
MMMMM-------------------------Backc-----------------------------------
      2 dl Milch
  1 1/2 tb sofort lösliches 
           -Kaffeepulver
      2 tb Maizena
      1    Ei
      3 tb Zucker
 
MMMMM--------------------------Weit-----------------------------------
      3 tb Baileys (siehe Hinweis)
      1 dl Rahm, steif geschlagen
      8    Löffelbiskuits
      3 tb Baileys
      1    Banane (ca. 200 g),
           mit der Schale quer 
           -halbiert,
           die Hälfte beiseite gelegt,
           Rest geschält, in ca. 5 mm 
           -dicken Scheiben
 
MMMMM------------------------Verzi------------------------------------
           beiseite gelegte Banane, 
           -geschält,
           in 12 ca. 5 mm dicken 
           -Scheiben, Sterne 
           -ausgestochen
    1/2 tb Zitronensaft
     12    Kaffeebohnen
 
Alle Zutaten in einer Pfanne mit dem Schwingbesen verrühren, unter
Rühren bei mittlerer Hitze bis vors Kochen bringen. Pfanne von der
Platte nehmen, ca. 2 Min. weiterrühren. Creme durch ein Sieb in
eine Schüssel gießen, auskühlen.
 Baileys unter die Creme rühren, Rahm darunter ziehen.
 Einschichten: Löffelbiskuits quer halbieren, im Baileys wenden.
Biskuits, Bananenscheiben und Backcreme lagenweise in die Gläser
füllen, bis alles aufgebraucht ist, mit Backcreme
abschließen.
 Bananensterne mit Zitronensaft beträufeln, Götterspeise mit
Sternen und Kaffeebohnen verzieren.
 Hinweis: Baileys ist ein cremiger irischer Likör aus Whiskey und
Rahm. Statt Baileys gesüßten Kaffee verwenden.
 Lässt sich vorbereiten: Götterspeise ohne Verzierung 1/2 Tag
im Voraus zubereiten, zugedeckt im Kühlschrank aufbewahren.
 Menü mit Rindfleisch - Zweierlei Mousse auf Teigstern -
Ingwersuppe mit Linsen - Rindsrollbraten - Baileys-Götterspeise
:Zusatz         : 
:               : Vor- und zubereiten:
:               : ca. 35 Min.
:               :    316 kcal
:               :   1321 kJoule
:Eiweiss        :      5 Gramm
:Fett           :     12 Gramm
:Kohlenhydrate  :     37 Gramm
:Stichworte     : Baileys, Dessert, Dezember, November
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum