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Kräuterbutter

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Kräuterbutter
Categories: Saucen, Marinaden
     Yield: 4 Portionen
 
MMMMM--------------------------Zuta-----------------------------------
      1    Zwiebel
      1    Knoblauchzehe
    125 g  weiche Butter
      1 tb Zitronensaft
      4 tb gemischte Kräuter, frisch 
           -gehackt
 
 Zwiebel hacken, Knoblauch durch die Presse drücken.
 Die Butter cremig rühren und mit allen Zutaten vermengen.
Die Kräuterbutter etwa 30 Minuten kühl stellen.
 Info: Insgesamt 4200 kJ / 1000 kcal; 4 g Eiweiß; 100 g Fett; 11
g Kohlenhydrate; 4 g Ballaststoffe  
:Stichworte     : Butter, Kräuter, P4
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum