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REZEPTANZEIGE

Kräuter-Salz-Nüsse

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Kräuter-Salz-Nüsse
Kategorien: Nuß, P6, Rosmarin, Snack, Thymian
     Menge: 1 Keine Angabe
 
      1     Bund  Thymian
      3     Essl. frische Rosmarinnadeln
      1           Eiweiß
      3     Essl. Öl
      3     Teel. Rauchsalz-Aroma
    150    Gramm  Haselnusskerne
    150    Gramm  Walnusskerne
    150    Gramm  Cashewkerne
    150    Gramm  Mandeln (geschält)
    150    Gramm  Kürbiskerne
 
===============================Que====================================
 
 (*) Ein Rezept ergibt 6 Tüten a ca. 125 g.
 Thymian abzupfen, mit dem Rosmarin fein hacken, mit Eiweiß, Öl und
Rauchsalz verrühren, mit den Nüssen, Mandeln und Kürbiskernen mischen
und auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen.
 Im 200 Grad heißen Ofen (Gas 3, Umluft 175 Grad) auf der 2. Schiene
von unten 15-20 Min. rösten. Dabei alle 5 Min. wenden. Auskühlen lassen
und verpacken.
 Angaben gelten pro Tüte: :Pro Person ca. : 794 kcal :Pro Person ca. :
3324 kJoule :Zeitaufwand ca.: 45 Minuten
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum