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REZEPTANZEIGE

Kräuter-Sahne-Sauce

Zutaten Sahne-Sauce:

  • 1 Zwiebel,
  • 1 Knoblauchzehen,
  • 2 EL Olivenöl,
  • 1/2 l Sahne,
  • 40 g Parmesankäse,
  • Salz,
  • Pfeffer,
  • frisch gemahlene Muskatnuss,

außerdem:

  • 1/2 Tas. feingehackte Kräuter
  • (Basilikum,
  • Thymian,
  • Oregano,
  • Petersilie)

Eine Sahne-Sauce bereiten (siehe Rezept). Dann die Kräuter dazu geben und nochmals kurz erhitzen.

Stichworte: Nudel, Sauce
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum