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Kräuter-Pfannkuchen mit Paprikaquark

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Kräuter-Pfannkuchen mit Paprikaquark
Kategorien: P4, Teigware
     Menge: 1 Keine Angabe
 
    250    Gramm  Mehl
      1     Spur  Salz
      4           Eier
    3/8      Ltr. Milch
      4     Essl. Gemischte, gehackte Kräuter
     60    Gramm  Butter oder Margarine
                  - zum Braten
    250    Gramm  Sahne-Quark
      1           Zwiebel
      1     Essl. Tomaten- oder Paprikamark
                  Paprikapulver
 
 
 Mehl mit Salz, Eiern, Milch und Kräutern zu einem Teig verrühren und
in erhitztem Fett nach und nach Pfannkuchen abbacken, diese warm
stellen.
Quark mit geriebener Zwiebel, Tomaten-oder Paprikamark und
Paprikapulver vermischen und abschmecken. Die Pfannkuchen damit
bestreichen und zusammenklappen.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum