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Krabben-Avocado

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Krabben-Avocado
Kategorien: Avocado, Krabbe, Meeresfrucht, P2
     Menge: 1 Keine Angabe
 
=============================Pro Av===================================
     40    Gramm  geschälte Krabben
      2     Essl. Yoghurt
      1     Essl. Creme fraîche
      1     Teel. Tomatenmark
                  Zitronensaft
                  Salz
                  Pfeffer
 
===============================Que====================================
 
 Yoghurt, Creme fraîche und Tomatenmark verrühren. mit Zitronensaft,
Salz und Pfeffer würzen. Die Krabben in die Yoghurtcreme geben.
Avocado halbieren und Kern entfernen; die Creme in die Hälften füllen.
 Erfahrungsgemäß passt dazu ein trockener Weißwein und getoastestes Brot.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum