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Kopfsalat mit Erdbeeren

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Kopfsalat mit Erdbeeren
Kategorien: Einfach, Erdbeere, Juni, Kopfsalat, P4, Salat
     Menge: 4 Portionen
 
      2           Orangen
      1           Kopfsalat
    250    Gramm  Erdbeeren
    150    Gramm  Vollmilchjoghurt
                  Salz
                  Pfeffer
 
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 Die Orangen filetieren, dabei den Saft auffangen.
  Den Kopfsalat in einzelne Blätter zerteilen, putzen, waschen und
trockenschleudern. Die Erdbeeren putzen, waschen, trockentupfen und
vierteln.
  Den Vollmilchjoghurt mit Orangensaft verrühren und mit Salz und
Pfeffer würzen. Kopfsalatblätter mit Orangenspalten und den Erdbeeren
anrichten, mit der Joghurtsoße begießen.
   Unser Tip: Diesen erfrischenden Salat kann man selbstverständlich
auch mit anderen Obstsorten zubereiten - je nachdem, was gerade Saison
hat. Besonders gut harmonieren mit dem Kopfsalat und den Orangen
frische Himbeeren, Aprikosen oder Pfirsiche
:Zusatz         : 
:               : Zubereitungszeit
:               : 30 Minuten
:Pro Person ca. :      0 kcal
:Pro Person ca. :    361 kJoule
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum